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肉丁凉面卤
猪肉、土豆、洋葱、青椒、料酒、盐、鸡精、香油、淀粉、味极鲜酱油、葱姜
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肉丁薄荷凉面
猪肉、洋葱、薄荷叶、油面
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口水凉面
绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、细面条、脱皮花生
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茄子肉丁打卤面
猪肉、茄子、水、龙须面
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蒜苔肉丁卤
猪瘦肉、蒜苔、盐、食用油、香油、味精、水淀粉、黄豆酱、十三香
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凉拌凉面
黄瓜、香葱、花生米、蚝油、盐、大蒜、生抽、鸡精、白糖、香油、香醋、油辣子、花椒油或花椒粉、圆挂面
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素鸡肉丁卤
猪里脊肉、干素鸡
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青椒炒肉丁
青椒、蛋清、葱、姜、蒜、料酒、通脊、盐、老抽、白糖、香油、味精、淀粉、鸡粉
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秘制凉面
鲜面条、白芝麻、姜、盐、生抽、橄榄油、花椒粉、辣椒面、菜籽油、陈醋、蒜末、熟花生碎
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重庆凉面
香菜、黄瓜、面条、红油、西红柿片、醋、糖、酱油、辣椒油、熟芝麻、蒜末
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